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Foto: Sylvio Dittrich
Das Jubiläumsmenü – in vielfältigem Ambiente erlebbar
Vom Augenschmaus zur Gaumenfreude
Das 300. Gründungsjubiläum der Porzellan-Manufaktur ist auch für die Gastronomen Anlass zu kreativen Schöpfungen. Einige der Gaststätten mit dem Prädikat "Besonders empfohlen an der Sächsischen Weinstraße" kredenzen Ihnen regionale Spezialitäten, komponiert zu einem Menü und serviert auf Meissener Porzellan®. Ein einzigartiges Erlebnis, das mit den edlen Tropfen aus dem nordöstlichsten Anbaugebiet Europas gekrönt wird!
Eben noch das kostbare Porzellan in der Museumsvitrine bestaunt – jetzt praktisch genutztes Küchenutensil, Gefäß für köstliche Speisen. Da muss jede Scheu vor dem Berühren des "Weissen Goldes" verfliegen! Erleben Sie ein Gemeinschaftsmenü in seiner Unterschiedlichkeit! Jede teilnehmende Prädikatsgaststätte mit ihrem unverwechselbaren Ambiente kann ihre Einzigartigkeit bei der Zubereitung der Speisen unter Beweis stellen!
Das Menü auf Meissener Porzellan® mit dem Dekor "Wellenspiel-Relief":
Vorspeise: Terrine von Saibling & Zander an einem kleinen Salatbukett
Hauptgang: Flugentenbrust mit Kirschrotkohl und Kartoffelklößeneinzeln
Nachspeise: Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus und Weinbeeren
Die Gerichte können einzeln oder als Menü bestellt werden – je nach Appetit und Budget.
Der Preis variiert von Haus zu Haus – je nach Ambiente und Zubereitung der Speisen.
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